• HOME
  • 栄養素の働きとは?
  • 商品一覧
  • はじめての方へ
  • お問い合わせ
 

トップ > 自然食品 > フルーツガーリック万能調味料 黒の極味

フルーツガーリック万能調味料 黒の極味

フルーツガーリックを凝縮した調味料

価格 : 1,620円(税込)
数量
 

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ

商品説明
高級バルサミコ酢のような柔らかく芳醇な味わいです。
そのまま飲んでもよし、お湯割もオススメです。
お料理に使う際は、「ほんの少し」がポイントで、極少量で素材をまとめ、風味を飛躍させ、うま味を深めます。
ドレッシング・炒め物・煮物など。使い方は無限大の万能調味料です。
 

野菜ソムリエ協会主催 調味料選手権 ちょい足し部門 最優秀賞受賞 2011年

 

フルーツガーリックとは

京丹後の自然の中で生まれた”黒にんにくを超えた黒にんにく”

にんにくの栽培、収穫から発酵までを独自の技術で一気通貫して、生まれる発酵食品それが「フルーツガーリック」 普通の黒にんにくとは違います。
原材料から発酵まで、高いレベルで行っているから味わいと体感などの品質が高い。
味わいはミシュラン三ツ星シェフが採用するほど。
フルーツガーリックは生のにんにくと比較し、フリーラジカル消去活性が77倍、総ポリフェノール量が7倍になっています。

名称・原材料等
名称 
にんにく加工食品
原材料名 にんにく(京都府丹後産)、塩
内容量 100ml
保存方法 冷暗所にて保存、開封後は冷蔵保存してください。
 

私たちの原点

「私たちの身体は、食べたものでできている」これは、私たちボタニック・ラボラトリーが提唱する正常分子栄養学の基本的な考え方です。
この考え方に基づき、長年、病に苦しむ患者さんの栄養指導をはじめ、一人でも多くの人が健康で、長生きできるようにサポートを行ってまいりました。
健康な身体は、健全な代謝から生まれます。健全な代謝には、摂取する栄養の質と量が深く関わっています。
皆さまの健康長寿な人生を後押しするために、栄養の大切さをお伝えしていくこと。それが私たちの原点です。

トップへ戻る